Visualizzazione post con etichetta cucina. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta cucina. Mostra tutti i post

20 marzo 2014

Non ho più voglia di far da mangiare, ma di cucinare si.

Nella mia mente o, come ho sempre amato dire, nel mio personale immaginario collettivo, far da mangiare e cucinare son due cose ben diverse.
Far da mangiare è quando arrivano le 18.30 e ti chiedi di malavoglia "cosa faccio stasera?" e con la mente vai alla cosa più semplice e meno laboriosa possibile, che sporchi anche poco così non c'è molto da rassettare.
Cucinare invece è quando decidi che vuoi fare quel piatto li, che ti crea curiosità e allora cerchi gli ingredienti con cura, ti informi online su astuzie e consigli per la miglior riuscita, provi e riprovi e stai attenta a tutto, alla cottura, all'estetica ....
Ecco far da mangiare ultimamente mi annoia molto ma cucinare no, cucinare è sempre un momento esaltante.